美容や健康に良いと効能が注目されている『酒粕』
日本酒を作る過程で出来る酒粕のペーストを加えることで、
糀の力によって味に深みや旨みが加わり、しっとり風味豊かなカステラ生地になりました。
仕上げにお酒を染み込ませ、香り豊かに仕上げた『酒粕ていら』ぜひお召し上がりください。

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